Olive Bella di Capitanata schiacciate fermentate al naturale condite - vaso 350g - Oilivis Frantoio Mitrione

Modello : OFM-006

Le olive schiacciate e fermentate al naturale “Bella di Capitanata” condite sono olive di Cerignola caratterizzate dal gusto deciso intenso con una polpa carnosa. Sono uniche al mondo grazie alla deamarizzazione biologica e alla fermentazione di circa 10 mesi. Questo processo lento, minuzioso e complesso rende l’oliva una vera esplosione di gusto. Nella fermentazione aggiungiamo aglio, alloro, peperoncino e semi di finocchio per creare un gusto ancora più intenso e profumato. L’assenza di soda, di acidificanti, coloranti e conservanti fa sì che il prodotto sia genuino ed eccellente.

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Catalogo Schede tecniche prodotti Olio Oilivis

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